Nos réalisations

Mon assiette en couleurs est un outil pédagogique entièrement téléchargeable, modulable et adaptable qui vous propose toute une série de supports permettant d’aborder les recommandations de la pyramide alimentaire de manière simple et concrète.

Au-delà de simples recommandations nutritionnelles, Mon assiette en couleurs adopte une approche globale de la santé en prenant en compte les habitudes de vie : sédentarité, stress, consommation de drogues ou de médicaments, facteurs émotionnels, environnement de vie, etc. L’outil illustre ainsi les interactions entre l’alimentation et les autres déterminants de la santé .

L’outil s’adresse à des adultes, adolescents et/ou famille en situation de fragilité alimentaire et peut être utilisé dans différents contextes professionnels : groupes, entretiens individuels, accompagnement socio-éducatif, etc.

Mon assiette en couleurs comporte également des supports simplifiés permettant d’être utilisés en version « stand »  (Salon de la santé, salle d’attente, …) ainsi qu’un support pour les enfants, conçu pour les activités d’animation lors de l’accompagnement des familles.

 

Le téléchargement de l’outil demande une importante phase de construction de différents supports (impression, plastification, découpage…). Le tout est détaillé dans le dossier pédagogique.

Pour obtenir le lien de téléchargement des supports, il vous suffit d’adresser une demande à coordination@clpsct.org

Le CLPS se tient à votre disposition pour vous accompagner dans la réalisation et l’animation de cet outil. Quatre exemplaires sont par ailleurs disponibles en prêt au Centre de Ressources du CLPS, ces exemplaires peuvent vous aider à réaliser le vôtre et à visualiser l’outil dans sa totalité.

La création de cet outil a fait l’objet d’un partenariat intersectoriel .

Partenaires et cocréateurs de l’outil:  Espace Environnement – Asbl Comme Chez Nous – Maison Médicale Espace Temps –  Maison Médicale La Brèche – Mutualité Solidaris –   Service Education pour la Santé (SES) de Huy asbl – La Maison de l’Alimentation Durable (MAD) de Charleroi Métropole – V.R.A.C. Charleroi Vers un Réseau d’Achat en Commun – Les Projets Brasier « SLS LA CHRYSALIDE » Service de Logements Supervisés – Mutualité Chrétienne –  Aide & Soins à Domicile Hainaut Oriental  ASDHO – Le Rebond – Service d’Accompagnement Socio-Educatif.

Aperçu des supports téléchargeables

Mon assiette en couleurs a été conçu comme une « malle à outils » composée de supports à sélectionner et à adapter.

Le dossier pédagogique vous propose deux animations complémentaires :

Horloge-assiette: pour explorer les habitudes de vie en termes d’alimentation à partir d’une horloge-assiette. Cette animation peut constituer une introduction à l’animation « Au Buffet ».

Au Buffet: pour créer des repas équilibrés à l’aide d’un plateau-repas et de cartes-aliments en se référant à une pyramide alimentaire simplifiée et à des assiettes proportionnelles (“assiettes-en-couleurs”).